Cook macht Fleischmedaillons für Burger. Chef in schwarzen Lebensmittelhandschuhen macht Schnitzel. Die Koteletts werden im Stahlring in einem gleichmäßigen Medaillon eingeebnet. Oben auf strömende Gewürze Pfeffer und Salz. Fleisch marmoriertes Rindfleisch liegt auf hölzernem Brett der Nahrung für das Schneiden.