Phytinsäure (Hexakisphosphat, IP6, Phytat) Molekül. Präsent in Samen und Körner von vielen Pflanzen, wie Speicherform von Phosphor handeln. Wasserstoff (weiß), Kohlenstoff (grau), Sauerstoff (rot), Phosph: Atome sind als Kugeln mit konventionellen Farbcodierung vertreten