Lactobacillus bulgaricus Bakterien. Sind sie stabförmige, gram-positive Bakterien. Sie wachsen in sauren Medien und produzieren Milchsäure aus der Fermentation von Kohlenhydraten. Milchsäure durch Fermentation von Milch hergestellt ist, zur Konservierung und fl verantwortlich

Lactobacillus bulgaricus Bakterien. Sind sie stabförmige, gram-positive Bakterien. Sie wachsen in sauren Medien und produzieren Milchsäure aus der Fermentation von Kohlenhydraten. Milchsäure durch Fermentation von Milch hergestellt ist, zur Konservierung und fl verantwortlich - 41095439

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